Een nieuwe weg
De grote afwezige. Zo voel ik me wel een beetje. En daar voel ik me ook heusch wel een beetje schuldig over, hoor. Maar ja. Soms vliegt de tijd gewoon echt. Zeker als ik bedenk dat Roos en ik hier alweer ruim drie jaar samen onder 1 dak vertoeven. Want ja, op de achtergrond ben ik er nog wel hoor; door af en toe Rosalie even tegen me uit te laten razen en kalm toe te spreken enzo
Maar ik zal mijn leven beteren, of anders op zijn minst mijn bloggedrag. Een beetje anders wordt het wel. Een beetje verandering op zijn tijd, kan immers geen kwaad. Ik heb namelijk besloten, te gaan schrijven over datgene waar ik het meeste over te zeggen heb. Voortaan zult u dus merken, dat veel van mijn stukjes over eten zullen gaan, in de breedste zin van het woord. Over mijn avonturen in het restaurantcircuit. Over mijn avonturen in mijn eigen keuken. Over mijn queeste naar die droom-kookwinkel, ja zelfs over mijn ergernissen ten opzichte van Nederlandse kookprogramma's en mijn liefde voor de Engelse. Over welke kookboeken ik onmisbaar acht, en over waarom ik nooit een recept tot op de letter kan volgen. En omdat het natuurlijk niet eerlijk is alleen maar commentaar te geven, zal ik zelfs af en toe proberen, om alhier te laten zien hoe ik vind dat het wel moet. Niet meer alleen de foto's van mijn baksels laten zien dus, maar er ook educatieve stukjes van te maken, is dat nou niet aardig?
Zo ben ik van plan u te leren hoe u zelf leuke, simpele roosjes kunt maken, met gereedschappen die iedereen (en dan bedoel ik ook echt iedereen) gewoon in zijn keukenla heeft liggen. Nog leuker wordt het, als u af en toe even interactief wordt en me vragen stelt of verzoekjes doet. Beschouw mij als de google van de keukengerelateerde vragen; als ik het niet weet, dan zoek ik het op!
Dat wordt het dus. Veel meer foto's, wat recepten, een paar recensies, wat handleidinkjes en tips en natuurlijk ook nog wat stukjes over de dingen waarover ik me verwonder. Ik hoop dat het u leuk in de oren klinkt en zo niet, dan is het lekker ons weblog en doe ik wat ik wil. Lekker puh.
elf reacties
Jazeker! Pas een keer eerder heb ik een weblogrecept gekookt en dat beviel wel.
Als ik een verzoek mag bedenken, zo snel, dan ben ik altijd op zoek naar originele recepten die snel doordeweeks gemaakt kunnen worden, gezond zijn, en niet alweer pasta met tomatensaus zijn.
Maarten: Je hebt geluk, dat wordt een van mijn terugkerende thema’s, ik heb legio van die snelle, gezonde maaltijden verzonnen voor werkdagen 
Lul jij lekker over eten, dat lijkt me een goed plan. Verder sluit ik me bij Maarten aan, voor dat soort recepten is deze luie donder ook altijd wel in!
OMG. Ik bedoel dus die foto’s van verjaardags- en ander gelegenheidsgebak. Helemaal geen toespeling op die foto’s hier boven dit weblog; wie zei dat.
Irene: Oh, maar ik kan best wel een taart zijn, hoor. Of dat voor Virginie ook geldt, dat moet ze zelf maar zeggen dan. 
Virg! Je leeft nog! Wat prettig om een teken van leven te ontvangen. En ter info: Ik kijk absoluut uit naar je kookstukjes!